Ngon, bổ, rẻ với Súp Atiso

Súp Atiso là món ăn rất bổ dưỡng mà lại đơn giản và dễ làm. Món ăn này có công dụng giải độc cho cơ thể, nhất là ở đối tượng hút thuốc, uống rượu, làm việc trong môi trường ô nhiễm, người bị tăng mỡ máu…



sup-atiso


Nguyên liệu chuẩn bị cần có :

- 100g hoa atisô hộp

- 200g thịt gà phi-lê

- 100g boa-rô

- 1 tô nước dùng

- 1/2 thìa súp bột nêm

- 1 thìa cà-phê đường

- 1 thìa súp bột ngô, tiêu trắng, dầu ăn.

 

sup-atiso


Các bước thực hiện như sau:

Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hoa atisô để ráo nước, xé nhỏ, boa-rô rửa sạch, thái nhỏ. Cho nồi nhỏ lên bếp, đun nóng 2 thìa cà-phê dầu ăn, cho boa-rô vào xào thơm, thêm nước dùng đun sôi.

Cho thịt gà vào nấu chín, nêm bột nêm, cho bột ngô vào, khuấy đầu. Cuối cùng, cho hoa a-ti-sô vào đun khoảng 1 phút. Tắt bếp. Cho súp ra tô hoặc bát, rắc tiêu trắng. Dùng nóng.
Ý KIẾN THẢO LUẬN
Ý kiến của bạn
Họ tên:   Phone:   Email:
Nội dung:
Mã bảo vệ

Các tin khác